Aus den Rebsorten Blaufränkisch, Syrah, Cabernet Franc, Portugieser, Cabernet Sauvignon. Diese Weine, reifen separat 18 Monate lang in kleinen, 2-3 Jahre alten ungarischen Eichenholzfässern. Danach werden sie verschnitten und reifen weitere 6 Monate. Eine neue Generation des berühmten Erlauer Stierblutes. Rubinrot, dominieren im Duft Sauerkirschen, Paprikagewürz und Pfeffer. Der Geschmack erinnert neben Waldfrüchten an asiatische Gewürze.