Eine mit Ertragsbeschränkung angebaute besondere Sorte von der Flur Bocor. Der Wein gehört zu den Selektionsweinen des Weingutes Bock. Nach der Gärung reift er 18 Monate lang in neuen Eichenholzfässern. Ihn charakterisiert eine grenadinerote Farbe mit schwarzen Nuancen. In seiner Aromenwelt finden sich Gewürze, überreifes Obst und Minze, die von Merkmalen der Schokolade und Vanille begleitet werden. Wir empfehlen den Syrah zu Rind- und Wildbraten und zu Desserts mit Schokolade.
