Dieser Wein, das Flagschiff der Kellerei, ist ein Cuvée im Bordeauxstil aus Cabernet Sauvignon (60%), Cabernet Franc (30%) und Merlot (10%). Er wird 24 Monate lang in neuen, kleinen Eichenholzfässern gelagert. Nach der Fassreifung entwickelt er sich mindestens 3 Jahre lang in der Flasche. Ein zarter, körperreicher Wein, duftend nach reifer Kirsche, überreifem Obst, Schokolade und Vanille. Wir empfehlen ihn zu Steaks, Wild, Schokoladendesserts und Zigarren.
